福委必看! 10-40人歲末尾牙幸和殿美食盛宴,搶先預訂好日子為辛勞夥伴,一同迎接美的新年

 又到了歲末年終的時刻,今年打拼了一整年老闆與員工們都辛苦了!隨著疫情越來越明朗,今年的尾牙春酒是辦定了!想要讓尾牙不止是單純吃喝嗎?歡迎來電預約幸和殿,我們有最細膩貼心的服務,殿內備有圓桌方便全體員工溫馨餐敘,讓微醺的溫潤感、通體舒暢的暢快感,同時感受到公司全體員工情誼的變化與熟成!


來到殿內除了我們菜單上的日本料理以外,其實還有主廚私藏的宴客料理,以深厚日料功夫、時令食材、細膩有層次的調味,創造出宴客料理菜色,今天就讓小編帶大家一探究竟!


首先是第一道宴客料理:烤深海黑喉魚,這道料理首重黑喉魚的品質與新鮮,更需要主廚對食材的了解與料理功力與展現,才能把深海黑喉魚活了起來!先將魚烤至外酥裡嫩,一口吃下,吃起來飽水多汁,魚肉軟而細嫩,再加入主廚創意與擺盤巧思,這就是會讓人難忘的視覺與味覺饗宴。


第二道私房料理:鹽烤現流中卷,只需要鹽烤,就十分美味!越是簡單的調理方法,越考驗主廚的功力!中卷其實很厚,一不注意烤太久就會變得很乾不好咬,但主廚就是能讓這道鹽烤現流中卷烤出清爽的樂章,在細細咀嚼的過程中,能品嚐到鮮甜並Q彈有勁的口感!尤其在酒後之餘,是一道絕佳的下酒菜!


日式料理壽司經典:步步高升壽司梯,這一盤一端出來總是能讓全體賓客讚許,為此我們也花很多時間不斷的研發和擺盤。除了托盤好看有氣勢外,更能讓賓客獲得步步高升的美好寓意,讓新的一年可以有一個好吉兆!


如果將尾牙託付給幸和殿,你們將認識最會規劃聚餐的殿長Ami&佳怡🥰,從餐前細心討論、專人規劃餐點、並且細心詢問賓客喜好,細膩程度小至賓客該如何稱呼,並且專業唎酒師可以為你介紹適合酒品,並可協助安排驚喜!

來到殿內不僅僅是品美食而已,代表我們殿長、主廚與全體員工的細膩用心,透過美食美酒傳遞給桌前的你,和你最重視的每一個人!