每年的秋季是大家最愛來幸和殿吃生魚片的時候，今年加上疫情趨緩，不用隔板就能用餐料理，更是大受歡迎，還記得生魚片鮮嫩入口的感覺，自然的鮮甜味、肉質嚼勁，是老饕們難以忘懷的好口感。

疫情這段時間台灣環境有了巨變，有多久沒好好陪伴親朋好友、家人們說說話了呢？不管你是本月壽星、還是準備開學的大學迎新會、甚至是歡慶新到職的同仁夥伴，或是沒有理由就是想要趁秋天爽吃一波，通通都沒問題~今年節日讓我們好好珍惜家人相處的時光，來殿吃一頓好料理吧!

防疫是全民都必須用心的事項，幸和殿也責無旁貸，盡全力要打造一個安全舒適的用餐環境。因此對內我們加強消毒防護、全部人員都有打疫苗、全程戴口罩面罩，用餐時更是壓克力隔板間隔每一人的用餐區間，所有的用心就是要讓你用餐時感到安心。

每年只要是西洋情人節、或是七夕情人節都是幸和殿最甜蜜的時刻，整間店都是甜蜜蜜的情人、或是夫妻一同前來。感染這股幸福的氣氛，連料理長都感受到濃濃的情意，做起料理特別的細緻。

疫情讓很多內用的餐飲店家重新思考如何才能提高服務的品質，幸和殿我們也不例外，想要將日式料理的美好轉換成一份份的便當，沒有空間的限制傳遞到每一位喜歡我們的粉絲手上。為了回應老饕們的支持，在料理長和所有夥伴的討論下，我們共推出了四款常駐的日式料理便當。

疫情帶來的衝擊比你我想像的還要大，衝擊著各行各業。除此之外更讓整個醫療體系、消防人員加倍辛勞，這是一場比想像中還要漫長的病毒戰爭。但因為善念和愛心，在黑暗中透出無數的星星曙光，溫暖店家和醫護人員、消防人士。