微涼的秋天即將結束了，節氣即將進入霜降，接下來就是立冬，這代表著火鍋季即將到來了，就是喜歡在冷冷的天氣中吃上一鍋幸和殿玫瑰膏螃蟹鍋、伊比利豬肉味噌鍋、極致和牛鍋，這是內湖周圍地區的人才能享受的幸和日式火鍋。

幸和殿玫瑰膏螃蟹鍋

小編在先前的文章有詳細介紹過季節限定幸和達人火鍋料理玫瑰膏螃蟹鍋，這鍋來頭不小喔，只有中秋後入冬的時節才能吃到喔。不用擔心螃蟹殼不好處理，我們家的桌前服務會把這一切都搞定。

一定讓你吃好吃滿滿的海洋風味，這一鍋的螃蟹肉肉、蛋蛋滿滿，咬下去的滿足感十足。海鮮鮮甜的海洋風味，一定讓你和你的朋友都驚呼好想趕快吃到。

伊比利豬肉味噌鍋

幸和日式火鍋伊比利豬肉味噌鍋代表著溫情，甜味和鮮味，一直都是老饕們念念不忘的滋味。肉盤和日式菜盤的食材挑選，都是依循季節時蔬做搭配。

『不旬不食』感恩天地萬物的賜予。所有的美味都選用當季的食材，伊比利豬肉肉質油花色澤都是上選。日本信州的白味噌，獨特的蔬菜盤，加上熬煮特製湯頭。整個服務流程細緻。這四溢的香味，在巧手料理的過程中慢慢開散。

選用「有證書」的進口和牛，油花分佈均勻，入口即化，鮮蔬清湯鍋底清甜爽口！這是犒勞自己和家人一年辛苦的最好美食。和牛油花真的美得像一張畫，肉質分佈的密集又均勻，光是把肉盤端上來，就足以驚呼連連了。

肉盤霸氣，油花細膩分布超誘人，透過桌前服務精準掌握熟度，把握食物最美的鮮度和甜度。香氣蔓延、口感細膩、肉質軟嫩，是多層次的口感享受。

殿內的料理師傅很用心在食材的準備上，這是大家有目共睹的。希望你前來幸和殿，品嘗我們為您精心準備的好料理。請來電預約 0913201632 或是 (02)8751-9785 ， (114)台北市內湖區內湖路一段285巷65弄24號。